¿Qué es sorbus aucuparia?

Sorbus aucuparia, también conocido como serbal común, cenicerillo, acera de cazadores o roble de pájaros, es un árbol de la familia de las Rosáceas que se encuentra principalmente en Europa y Asia. Es un árbol de tamaño mediano que puede alcanzar alturas de hasta 15 metros.

Las hojas de sorbus aucuparia son compuestas y alternas, de forma lanceolada y con bordes serrados. En primavera, produce flores blancas o rosadas que atraen a los insectos polinizadores. En otoño, el árbol produce racimos de bayas pequeñas y redondas de color rojo brillante que atraen a las aves, de ahí su nombre común de roble de pájaros.

Las bayas del sorbus aucuparia son comestibles para las aves y a menudo se utilizan en la fabricación de mermeladas y jaleas. Además, este árbol es apreciado en jardinería por su atractivo aspecto y su resistencia a las condiciones adversas.

En la medicina tradicional, algunas partes del sorbus aucuparia se han utilizado por sus propiedades medicinales, como el tratamiento de la diarrea, la fiebre y los trastornos del tracto respiratorio.

En resumen, sorbus aucuparia es un árbol ornamental con bayas comestibles que atraen a las aves y tiene usos medicinales en la medicina tradicional.